.jpg)
Завтраки
Яйца пашот (2 шт) с красной икрой
250гр/276грн
Омлет с гребешками
250/70гр/488грн
Омлет с крабами и авокадо
250гр/659грн
Омлет квадро
180гр/110грн
Салаты
Заалюк
(печеные на гриле овощи с орехами и зеленью)
250гр/258грн
С угрем, водорослями Чука и ореховым соусом
270гр/549грн
Хвосты креветок в сырном шарике фри с персиком, авокадо и салатным миксом
300гр/428грн
С морепродуктами
270гр/489грн
С тигровыми креветками, крабами и авокадо
220гр/896грн
С маринованным лососем и крабами
250гр/724грн
С крабами и копченой куриной грудкой и соусом манго
220гр/478грн
Цезарь с малосольным лососем
260гр/369грн
Цезарь с крабовым мясом
260гр/536грн
Холодные закуски
Брускетта с утиной грудкой, сыром Филадельфия и фруктами
200гр/276грн
Икра красная с тостами и сливочным маслом
70/30/65/25гр 839грн
Икра черная с тостами и сливочным маслом
50/30/65/25гр 3599грн
Персик, фаршированный морепродуктами и сыром Филадельфия
140гр/340грн
Карпаччо из тунца и лосося
150гр/287грн
Тар-тар из лосося с тобико
180гр/387грн
Рулетики из малосольной семги с сыром Филадельфия
235гр/439грн
Закуска из крабового мяса
70/300гр 1370грн
Горячие закуски
Гребешки с персиком и пикантным соусом манго
200гр/579грн
Гребешки с тигровыми креветками
250гр/797грн
*Осьминог с соусом унаги
за 100 гр 1493 грн
*Фаланга краба гриль
за 100гр 1078грн
Фуа гра с яблоками
90/50/150 828грн
Супы
Крем-суп из брокколи
350гр/159грн
Суп японских императоров
350гр/292грн
Буябес
350гр/ 409грн
Крабовый крем-суп
350гр/895грн
Паста& Паэлья
С трюфелями и белыми грибами
300гр/319грн
Средиземноморская в сливочном соусе
350гр/484грн
Паэлья с морепродуктами
330гр/484грн
Ризотто с морепродуктами и чернилами каракатицы
320гр/429грнн
Рыба
Ассорти из морепродуктов-гриль
500гр/2548грн
Филе норвежского лосося с припущенным шпинатом с икорным соусом
370гр/549 грн
Рулет из сибаса с лососем со сливочным соусом и спаржевой фасолью
170/60/70гр 686грн
Мясо
Куриная грудинка в ореховой корочке
250гр/336грн
Утиная грудка фаршированная фуа-гра с карамелизированными яблоками
170/100/70гр 809грн
Каре барашка от шефа
190/120/50/70гр 699грн
Стейк Россини
160/30/50гр 739грн
Пеппер стейк из телятины с персиковым соусом и картофелем Айдахо