Чай зі свіжих ягід малини, смородини, ожини, з листям м'яти, соком лайма і тростинним цукром

«Здоровий» чай з ягодами обліпихи, м'якоттю груші та натуральним медом

Зігріваючий чай з кореня імбиру і стебла лимонника, з соком лайма та натуральним медом

Марокканський чорний чай з м'ятою, лимоном і спеціями

600мл/1000мл 70грн/110грн

Чай власного приготування з фруктів і трав

Груша, обліпиха, маракуйя, манго і апельсин
Апельсин, маракуйя і манго з м'ятою

1000мл/210грн

* Знижка на це блюдо не поширюється
** за 100 гр підготовленого до смаження м'яса або риби

Нове Гурме меню

Сніданки

Яйця пашот (2 шт) з червоною ікрою

250гр/276грн

Омлет з гребінцями

250/70гр/488грн

Омлет з крабами та авокадо

250гр/659грн

Омлет квадро

180гр/110грн

Салати

Заалюк

Печені на грилі овочі з горіхами і зеленню

250гр/258грн

З вугром, водоростями Чука і горіховим соусом

270гр/549грн

Хвости креветок в сирному кульці фрі з персиком, авокадо і салатним міксом

300гр/428грн

З морепродуктами

270гр/489грн

З тигровими креветками, крабами і авокадо

220гр/896грн

З маринованим лососем і крабами

250гр/724грн

З крабами і копченої курячої грудкою і соусом манго

220гр/468грн

Цезар з малосольні лососем

260гр/369грн

Цезар з крабовим м'ясом

260гр/536грн

Холодні закуски

Брускетта з качиною грудкою, сиром Філадельфія та фруктами

200гр/217грн

Ікра червона з тостами і вершковим маслом

70/30/65/25гр 839грн

Ікра чорна з тостами і вершковим маслом

50/30/65/25гр 3599грн

Персик, фарширований морепродуктами і сиром Філадельфія

140гр/340грн

Карпаччо з тунця і лосося

150гр/287грн

Тар-тар з лосося з тобіко

180гр/387грн

Рулетики з малосольной сьомги з сиром Філадельфія

235гр/439грн

Закуска з крабового м'яса

70/300гр 1370грн

Гарячі закуски

Гребінці з персиком і пікантним соусом манго

200гр/579грн

Гребінці з тигровими креветками

250гр/797грн

* Восьминіг з соусом унагі

за 100 гр 1439 грн

* Фаланга краба гриль

за 100гр 1078 грн

Фуа гра з яблуками

90/50/150 828 грн

Супи

Крем-суп з брокколі

350гр/159грн

Суп японських імператорів

350гр/292грн

Буябес

350гр/ 409грн

Крабовий крем-суп

350гр/895грн

Паста & Паелья

З трюфелями і білими грибами

300гр/319грн

Середземноморська в вершковому соусі

350гр/484грн

Паелья з морепродуктами

330гр/484грн

Різотто з морепродуктами і чорнилом каракатиці

320гр/429грн

Риба

Асорті з морепродуктів-гриль

500гр/2548грн

Філе норвезького лосося з припущеним шпинатом з ікорним соусом

370гр/549 грн

Рулет з сибаса з лососем з вершковим соусом і спаржевою квасолею

170/60/70гр 686грн

М'ясо

Куряча грудинка в горіховій скоринці

250гр/336грн

Качина грудка фарширована фуа-гра з карамелізованими яблуками

170/100/70гр 809грн

Каре баранчика від шефа

190/120/50/70гр 699грн

Стейк Россіні

160/30/50гр 739грн

Пеппер стейк з телятини з персиковим соусом і картоплею Айдахо

210/70/200гр 639грн

* За 100 гр підготовленого до смаженні м'яса або риби

Основне меню

Тости з сьомгою та сиром Філадельфія

190гр/135грн

Яєчня з беконом і тостами з 2х яєць

73 грн

Омлет сирний з грибним соусом

250гр/88грн

Яйця пашот на грінках темного хліба

250гр/86грн

Сирники зі сметаною

150/50гр 129грн

Вівсянка з медом і горіхами

250гр/62грн

Спеціальні ціни на напої до сніданку:

Брускетта з лососем та м'яким сиром

250гр/167грн

Брускетта з пармою, в'яленими томатами та пармезаном

240гр/153грн

Асорті сирне

120/60/40/50гр 199грн

(Veg) Хумус з кедровими горіхами, оливковою олією та підсмаженим хлібом

150/70гр 95грн

(Veg) Одеська «ікра» з печених овочів

200гр/98грн

Перець печений з медовою заправкою та сиром моцарелла

200гр/169грн

Оселедець малосольний з темними тостами та маринованим кримським луком

260гр/77грн

Справжній форшмак

150/30гр 93грн

Карпаччо з груши, подається з пармою та крем-сиром з горгонзоли

260гр/118грн

Смачний тар-тар з лосося з імбиром і авокадо

260гр/297грн

*Ікра щуки на льоду з тостами та вершковим маслом

80/30гр 294грн

Карпаччо з телятини на листках руколи з пармезаном

100/50гр 164грн

Паштет з курячої печінки в апельсиновому желе

115/80гр 96грн

Закуска Одеська - ніжне сало, власного засолу 4х видів з грінками чорного хліба та гірчицею

200/40гр 109грн

Телятина в азіатському стилі з овочами під гарячим соусом

260гр/227грн

(Veg) Овочевий

250гр/89грн

(Veg) Грецький з фетою та маслинами

300гр/106грн

(Veg) Груша та сир дор-блю,

280гр/174грн

Морепродукти і цитруси

270гр/299грн

Хвости королівських креветок з руколою та авокадо

240гр/198грн

Теплий салат з курячою печінкою, яблуками та ожинним соусом

270гр/156грн

Салат з копченою качиною грудкою, зеленим міксом і сиром брі обсмаженим в кунжуті та мигдалі

270гр/234грн

Теплий салат з телятиною

270гр/192грн

Салат олів'є з куркою

300гр/115грн

Салат олів'є з телятиною

300гр/164грн

Цезар з курячим філе

300гр/174грн

Цезар з тигровими креветками

275гр/238грн

Цезар з малосольним лососем

260гр/208грн

Хвости тигрових креветок (6 шт) з пікантними томатами

210гр/228грн

Сир камамбер фрі з ягідним соусом

200гр/196грн

Кальмари-гриль в лимонно-устричнім соусі

200гр/188грн

(Veg) Овочевий суп-крем

350гр/78грн

Грибний суп-крем

350гр/78грн